Denna långkokta gryta med pannkakor är en smaksatt sidarätt, och det går bra med en bakad skinkmat eller rostat fläsk eller kotletter.
Jag kokade denna ananasgryta i en 8-tums soffelbakningsfat, som passar perfekt inuti min stora ovala långkokare. Du kan också använda en 3- till 3 1/2-tums smörgrad långkokare.
Vad du behöver
- 1 burk (20 uns) krossad ananas, undrained
- 1/4 kopp avdunstad mjölk
- 1 kopp förpackad
- cornbread dressing crumbs
- 3/4 kopp socker
- 1/4 kopp smält smör eller margarin
- 3 stora
- ägg, slagen
Hur man gör det
- Lätt smör botten och sidorna av en 3 1/2-kvart långkokare (eller använd en bakfat som passar in i en större långsam spis).
- Kombinera alla ingredienser; blanda väl. Häll ananasblandningen i långsam spis.
- Täck och koka på hög 2 1/2 till 3 timmar.
- Servera med bakad skinka, grillat fläsk eller kotletter eller rökt fläskkrok.
Recept Tips
Denna gryta kan också göras med lätt kryddat eller oseasonerade rostade brödkubar.