Classic King Ranch Kycklinggryta

Denna välskötta gryta är en stor familj favorit. Använd Cheddar-ost eller en mexicansk ostblandning i denna smaksatta kycklinggryta. Du kan sätta den här konungen gryta tillsammans tidigare på dagen och täcka sedan och kylda tills du är redo att baka. Servera med en kasta sallad för en enkel och fantastisk familjemål.

Relaterade recept
Hemlagad kyckling och kex
Lätt kyckling och broccoli gryta

Vad du behöver

• 2 matskedar vegetabilisk olja
• 1
• stor lök , hackad
• 1 medium grön paprika, hackad
• 1 vitlöksklyfta, krossad och malet
• 1 burk (10 3/4 ounces)
• kondenserad grädde av svamp soppa
• 1 burk kondenserad grädde av kycklingsoppa
• 2 burkar (10 ounce varje) tärnade tomater med gröna chili, dränerade
• 1/2 tsk torkad blad oregano
• 1/2 tesked kummin
• 2 tsk chili pulver
• 1/4 tsk svartpeppar
• 8 till 10 majs tortillor, skivad i 1-tums bitar
• 4 koppar tärad eller strimlad kokad kyckling
• 3 koppar strimlad Cheddarost eller Cheddar Jack ostblandning

Hur man gör det

1. Smörj en 13-x 9-tums bakfat eller spraya den med spannmålspanna. Värm ugnen till 350 °.
2. I en stor stekpanna, värm vegetabilisk olja över medium värme. Skaka den hackade löken och paprika tills den mjukas. Tillsätt hakad vitlök och saut i 1 minut längre.
3. Tillsätt grädde med svamp och grädde med kycklingsoppa, tomater med gröna chili, oregano, kummin, chilipulver och svartpeppar. Koka upp blandningen. Minska värmen till låg och sjuda, rör om i 5 till 6 minuter.

1. Ordna om en tredjedel av tortillabandningarna i bakfatet. Topp med cirka en tredjedel av kycklingen och ungefär en tredjedel (ca 2 koppar) av såsblandningen.
2. Stänk 1 kopp av osten över såslagret. Upprepa lager av tortillas, kyckling, ost och sås två gånger, slutar med osten.
3. Baka i 45 till 55 minuter tills det är varmt och bubbligt. Ta bort från ugnen och låt stå i ca 10 minuter före servering.

Serverar 8 till 10.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier	740
Totalt fett	57 g
Mättat fett	30 g
Omättat fett	17 g
Kolesterol	183 mg
Natrium	566 mg
kolhydrater	24 g
Kostfiber	3 g
Protein	35 g

(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)