Att tillsätta högproteinquinoa till en grundläggande choklad jordnötssmör sockerfri kaka fungerar bara utmärkt. Dessa små quinoa-kakor är vegetariska, veganer, höga proteiner, raffinerade-sockerfria, och om du använder glutenfri havregryn, är de också glutenfria. Och de är så lätta att göra. Vad finns att inte älska?
Njut av dessa hälsosamma kakor till frukost på språng, som en hög energispårmat eller lägg den till din repertoar av superhona desserter.
Vad du behöver
- 2 koppar kokta
- quinoa
- 1/2 kopp smidig jordnötssmör
- 3 msk lönnsirap
- 2/3 kopp snabbkokande havre
- 3 msk kakaopulver
- 1/4 tsk kosher salt eller havssalt
Hur man gör det
Förvärm ugnen till 350 grader och smörj lätt ett bakplåt.
Kombinera alla ingredienser i en stor blandningsskål tills de är väl kombinerade. Släpp blandningen med en stor sked på det tillagade bakplåten.
Baka i ugnen i 18-20 minuter tills den är lätt fast.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 136 |
| Totalt fett | 6 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 119 mg |
| kolhydrater | 17 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 4 g |