Cafe Brasileiro

Café Brasileiro är en annan väldigt söt, komplex drink från John Gakuru sinne (kolla Aman Snow Leopard). Det är sött, en blandning av cachaca , chokladlikör och en speciell vaniljkräm - allt det med färskt varmt kaffe.

Jag rekommenderar att du får den bästa koppen kaffe, din standarddrinkpott kan inte göra det här. Jag föredrar att använda en fransk press med lättmalda bönor (rättvis handel, organisk, mörkt rost) eftersom det ger en skummigare, rikare kopp kaffe som är utmärkt i denna (och mest andra) heta cocktail .

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Att göra vaniljkräm:
    • Skrapa frön från en vaniljpud i en cocktailskakare .
    • Tillsätt tung kräm och skaka kraftigt i 20 sekunder.
  2. Rör om alla andra ingredienser i ett irländskt kaffeglas .
  3. Långsamt och smidigt laga vaniljkrämen på ytan av drycken.

Recepträttighet: Sagatiba Pura Cachaca

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 925
Totalt fett 26 g
Mättat fett 17 g
Omättat fett 7 g
Kolesterol 65 mg
Natrium 49 mg
kolhydrater 45 g
Kostfiber 2 g
Protein 3 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)