Utmaningen att göra BBQ-kyckling hindrar utsidan av kycklingen från att brinna innan insidan kokas igenom. Detta löses traditionellt genom att måla grillsåsen på kycklingen vid slutet av tillagningen. Men detta recept använder en annan metod: en elektrisk stekpanna. Resultatet är en öm, välsmakande BBQ-kyckling genom och igenom.
Vad du behöver
- 1 tesked olja
- 3 pounds kyckling bitar
- kosher salt och svartpeppar
- 16 uns grillsås
- 16 uns orange läsk
Hur man gör det
- Förvärm en elektrisk stekpanna (jämföra priser) till 275 grader F. Lägg till olja.
- Smaka kyckling på båda sidor med salt och peppar. När oljan är varm, tillsätt kyckling till stekpannan. Brun i 2 minuter på första sidan. Flip.
- Lägg till grillsåsen och apelsinfärska.
- Koka, ropa ibland, 35-40 minuter tills kyckling kokas igenom.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 931 |
| Totalt fett | 31 g |
| Mättat fett | 9 g |
| Omättat fett | 12 g |
| Kolesterol | 190 mg |
| Natrium | 1,006 mg |
| kolhydrater | 91 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 65 g |