Vegetarisk adobo är en filippinsk maträtt med vegetarisk kyckling marinerad i ättika, peppar och citron och kokas på samma sätt som kyckling adobo på Filippinerna. Den vegetariska kycklingen marineras, stekas i lite olja och simmar sedan i såsen för en unik smak av Filippinerna. Vegetarisk adobo recept med tillstånd av Följ din hjärta Natural Foods
Vad du behöver
- 1 vegetarisk kycklingfri kyckling, rivs eller skuren i bitar av bitar
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk citronskal
- 1 msk Braggs Liquid Aminos eller sojasås
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 kopp vinäger
- 1 msk olivolja
- 1 kopp vatten, mer eller mindre efter behov
Hur man gör det
- Marinate Chicken Free Chicken i vitlök, Braggs, peppar och ättika i 15 minuter.
- Reservera marinaden, överför vitlök till förvärmd olja och rör om tills brun, var försiktig med att inte brinna.
- Lägg till marinade och kycklingfri kyckling.
- Simma 10 minuter. Servera över ris.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 387 |
| Totalt fett | 21 g |
| Mättat fett | 5 g |
| Omättat fett | 9 g |
| Kolesterol | 105 mg |
| Natrium | 343 mg |
| kolhydrater | 12 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 35 g |