Denna läckra, men grundläggande aptitretare, råa marinerade grönsaker eller crudités, suger i butiksköpning över natten före servering. Den rena enkelheten av den speglar franska köket: Ta en enkel ingrediens och gör det smaken utsökt.
Vad du behöver
- 2 koppar morötter (skuren i tunna pinnar)
- 2 koppar röda paprika (skärs i remsor)
- 2 koppar sparris spjut
- 2 koppar selleri (skuren i tunna pinnar)
- 1 1/3 koppar Vinaigrette dressing
Hur man gör det
Tvätta och skära grönsakerna. Håll dem separata sätta morötter, paprika, sparris spjut och selleri varje i sin egen skål. Krossa grönsakskonserver med 1/3 kopps dressing, lock och chill i minst 8 timmar. Töm kvarvarande förband och ordna den marinerade grönsaken på en tallrik. Servera kallt.