Bananer Med Kanel Kokosås

Kokosmjölk , grädde och kanel gör en rik toppning för ångade bananer. Känn dig fri att lägga till annan asiatisk frukt, som mango eller starfruit.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Skala bananerna och skär i kvarter.
  2. Steam bananerna i en täckt ångkokare över en wok fylld med kokande vatten.
  3. Koka kokosnötkräm och kokosmjölk till koka. Rör i kanel och socker.
  4. Ge majsstärkelsen och kokosmjölksblandningen en snabb omröming. Tillsätt till kastrullen, omrör snabbt för att tjockna.
  5. Lägg de ångade bananbitarna i enskilda serveringsrätter och häll såsen över. Garnera med mintblad och asiatiska fruktskivor, efter önskemål.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 528
Totalt fett 31 g
Mättat fett 27 g
Omättat fett 1 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 31 mg
kolhydrater 67 g
Kostfiber 7 g
Protein 5 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)