Bacon, ägg och ost ... allt på en våffel ????? Ja, det är en hel frukost att gå. Vad kan vara bättre? Det är en måltid du kan gå runt med, en komplett frukost för vägen !!!
Det är så enkelt också! Placera bara smet i din våffeljärn och toppa med ett helt ägg, strimlad ost och bacon smulor. Lägg sedan mer smet på toppen och laga mat! Du kan också göra dessa salta våfflor utan hela ägget. Bacon och cheddar i sig är också utsökt! Du kan också bli riktigt galen och toppa denna baconvaffel med lönnsirap !!
Du kan enkelt frysa dessa våfflor och värma dem när du är redo att äta! Detta recept gör den perfekta mängden våfflor för en familj på fyra. Vi vet alla hur upptagen och galen våra morgnar kan få! När du är kortvarig kan du enkelt sätta ihop dem i en servett och ta med dig när du går ut genom dörren. Eller du kan njuta av en trevlig sitta ner frukost med dina nära och kära och äta dessa våfflor med en gaffel och en kniv som en riktig person.
Vad du behöver
- 1 kopp mjöl
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1/4 tesked salt
- 1 ägg
- 1 kopp mjölk
- 1/4 kopp olja (eller smält smör)
- 4 skivor bacon (kokta och smuliga)
- 1/2 kopp strimlad cheddarost (eller någon annan typ)
- 4 ägg (för toppning)
Hur man gör det
- Värmevaffeljärn på högt.
- Rör ihop de torra ingredienserna i en stor skål.
- Vispa mjölken, 1 ägg och olja i en flytande mätbägare eller separat skål.
- Tillsätt den våta blandningen till den torra och rör om tills den kombineras.
- Lägg en 1/4 kopp i vaffeljärnets mitt, sprick ett ägg över smeten. Stänk sedan 1/4 av baconkrummen och 1/4 av osten över smeten. Skydda med cirka en annan 1/4 kopp smet och laga i 2-3 minuter tills det är guldbrunt.
- Upprepa för de återstående 3 våfflorna och njut av !!
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 530 |
| Totalt fett | 38 g |
| Mättat fett | 19 g |
| Omättat fett | 12 g |
| Kolesterol | 343 mg |
| Natrium | 966 mg |
| kolhydrater | 24 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 24 g |