Detta Asparagus recept är en läcker behandling för baconälskare. Röda lök, Dijon senap, Vitvinäger, Salt och Peppar kombinerar för att ge ett smakämne till färsk sparris.
Vad du behöver
- 4 remsor bacon, tärningar
- 2 msk finhackad rödlök
- 1 pund sparris, trimmad, skivad i 2- till 3-tums längder
- 1 skannad tesked Dijon senap
- 1 1/2 matskedar vitt vinäger
- Salt och peppar, efter smak
Hur man gör det
- Koka bacon tills det är skarpt; ta bort till pappershanddukar för att tömma.
- Om så önskas, ta bort lite av smöret från pannan, lämna en matsked eller två. Tillsätt lök och sparris till fettet som lämnas i pannan och sautar över medium-låg värme tills sparrisen är bara öm.
- Överför aspargon och lök till en serveringsskål. Tillsätt bacon och kasta med senap och ättika. Tillsätt salt och peppar till smak.
Fler Asparagus Recept
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 268 |
Totalt fett | 13 g |
Mättat fett | 5 g |
Omättat fett | 6 g |
Kolesterol | 106 mg |
Natrium | 224 mg |
kolhydrater | 1 g |
Kostfiber | 0 g |
Protein | 35 g |