Dessa äpple brownies är super lätt att förbereda med färskhackade äpplen och pekannötter. Browniesna är fuktiga och laddade med himmelsk kanel och äppel smak. För lätt karamell smak, använd en del eller allt brunt socker i smeten. Eller gör dem med en kombination av ljus och mörkbrunt socker för djupare smak.
Receptet gör en 8-tums pan av äpple brownies, en perfekt storlek för de flesta familjer. Browniesna inkluderar pecannor, men gärna använda hackade valnötter.
Servera brownies med en sprinkling av konditoris socker eller duggregn med butterscotchsås eller karamelsås. För en extra speciell efterrätt, servera en brownie tillsammans med en skinka glass. Prova dem med denna kärnmjölk glass !
Vad du behöver
- 2 äpplen (medelstora)
- 1/2 kopp smör (mjukad)
- 1 kopp granulärt socker
- 1 ägg (slagen)
- 1 tesked vanilj extrakt
- 1/2 kopp hackad pekannötter
- 1 kopp / 4 1/2 ounces mjöl
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/2 tesked kanel
- 1/4 tesked salt
- Valfritt: konditorisocker för sprinkling
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 350 F.
- Smörj och mjöl en 8-by-8-tums bakpanna.
- Skala och kärna äpplen. Häll äpplen fint.
- I en blandningsskål med en elektrisk mixer, slå smöret och sockret ihop tills det är lätt och fluffigt.
- Tillsätt ägget och blanda väl. Tillsätt vanilj och blanda noggrant.
- Lägg till äpplen och pekannötterna; rör om till blandning.
- Blanda i mjöl, bakpulver, bakpulver, kanel och salt i en skål. Rör om de torra ingredienserna i den första blandningen.
- Sprid smeten i den tillagade bakpannan.
- Baka i den förvärmda ugnen i 30 till 40 minuter, eller tills det är fast.
- Kyl helt och smälta konditorernas socker över browniesna, om så önskas. Skär i kvadrater för att servera.
tips
Vissa äpplen är bättre för bakning och några är bäst ätta råa. För detta recept, välj Granny Smith, Golden Delicious, Cortland, Gala, Honeycrisp, Jonathan eller ett annat bra bakverk äpple .
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 168 |
| Totalt fett | 9 g |
| Mättat fett | 4 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 28 mg |
| Natrium | 149 mg |
| kolhydrater | 21 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |