Vilka örter var odlade i romartiden?
Vill du ha ett intressant och ändå användbart tema för din köksträdgård? Försök att odla en romersk kocks trädgård. Om du har ett soligt område eller använd ett bärbart behållarsystem som kan flyttas med solljus, så skulle den här romerska kockens trädgårdstema vara perfekt!
Även om inte uttömmande, här är 10 lättanvända örter som kan odlas i en romersk temamård.
01 av 10
AnisNative till Egypten och Medelhavet, se till att växa årligen på en varm, solig plats.
För fler användningsområden med Anise:
- Hur man gör kanel anis te
- Ett ört recept
- Agastache eller Anise Hyssop Herb Cocktails
02 av 10
Basilika
Basil är en sådan utsökt smak, det borde inte bli någon överraskning att det användes i romerska recept. Var säker på att du växer extra. Basil fryser väldigt bra och håller sin skumma smak.
För fler användningsområden med Basil:
- Caprese sallad med basilika
- Companion Herbs - 10 Companion Herbs For Tomater
- Herbed Chicken Salad
03 av 10
bukt
Perfekt för rika rätter, Bay används fortfarande som det var tillbaka i romartiden.
För fler användningsområden med Bay:
- Bay Laurel - Att odla en söt Bay Tree i en behållare
- Topp 5 örter för Cajun matlagning
- Örter för kontroll av skadedjur
04 av 10
MyntaMer än en ört, mint kan användas i många huvudrätter. Enkelt att växa, mint bör förbli i en behållare för att kontrollera sin entusiastiska växande vana - vilket gör den perfekt för en behållare trädgård.
Börja från en väl märkt växt, för att säkerställa att ditt sortiment är sant. Låt det inte blomma nära en annan mynt, eller det kommer att återfalla med en annan smak nästa år.
För fler användningsområden med Mint:
- Gör en Mint Herbal Syrup
- Växa en barnvänlig trädgård
- Topp 6 örter för mexikansk matlagning
05 av 10
KorianderFå ut det mesta av ditt trädgårdsutrymme, och odla den här dubbeltäta ört. När unga är koriander känd som cilantro. Låt Cilantro gå till frö och voila '! Du har koriander.
Prova att odla två sängar av Cilantro, en för att hålla klippa och en att gå till frö. På så sätt har du tillräckligt med båda smakerna.
För fler användningar med koriander:
- Örter för desserter
- 5 örter att börja från frö
- Thai hel fisk med koriander-chili sås
06 av 10
Dill
Dill är en prydlig ört, perfekt för lätta rätter och, naturligtvis, betning. Romarna kände till sin smak och inkluderade Dill i många av sina rätter.
För fler användningsområden med Dill:
- Maroulosalata Recept - Grekisk Romaine Salladsallad
- Recept för Dill Ris
- Topp 5 örter för att lindra matsmältningsbesvär
07 av 10
Vitlök
Vitlök har en lång historia av kulinariska och medicinska användningsområden. Romarna älskade att inkludera vitlök i mycket av maten, precis som vi gör idag.
För fler användningsområden med Vitlök:
- 10 Fakta som du antagligen inte visste om vitlök
- Gör din egen vitlökbuljong
- Hur man gör din egen ekologiska trädgårdsspray
08 av 10
IsopInte bara för prydnadsanvändning, romarna använde Hyssop i deras recept och njöt av deras söta doftande blommor.
För fler användningsområden med Hyssop:
- Örter att locka fler bin till trädgården
- 10 örter för hostasirap
- Örter för stenmurens örtträdgård
09 av 10
Persilja
Persilja visar återigen sig som en användbar och historiskt intressant ört. Sedan romartiden har det använts för att friska andan och ljusa recept med sin ljusa, gröna smak.
För fler användningar med persilja:
- Bästa örter för skugga
- 5 bästa kulinariska örter för nötkött
- 5 bästa årliga örter
10 av 10
VälsmakandeSavory har en rik och dokumenterad historia i den kulinariska världen. Det är lite anbud under zon 6, så du kanske behöver älska det lite. Smaken är väl värt ansträngningen.
För fler användningsområden med Savory:
- 5 bästa örter för en inomhus kök ört trädgård
- Örter för brödtillverkning
- 10 örter för Herbal Vinegars