Detta är min favorit tartarsås kombination för stekt räkor eller fisk. Om du inte har cornichons, använd hackad surt pickle.
Vad du behöver
- 1/2 kopp majonnäs
- 1 1/2 matsked pickle (sur, finhackad eller cornichons)
- 1 matsked
- citron juice
- 1 tsk kapris (hackad)
- 2 tesked senap (kornig eller god gourmet senap)
- 1 nypa salt
- 1 nypa svartpeppar (nymalet)
Hur man gör det
- Kombinera alla ingredienser och blanda väl.
- Lägg i en behållare, täck och kylda tills serveringstid.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 153 |
| Totalt fett | 17 g |
| Mättat fett | 3 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Natrium | 259 mg |
| kolhydrater | 1 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |