Detta superlätta, extremt välsmakande recept kräver vitt vin, ett paket med italiensk dressingblandning, kyckling och pasta.
Vad du behöver
- 4-6 kycklingbröst
- 1/3 kopp smör
- 2/3 kopp vitt vin (
- Sauvignon Blanc fungerar särskilt bra på grund av den örtiga karaktären)
- 2 10 oz. (eller en 14 oz.) kan grädde med svamp soppa
- 4 oz. färskost
- 2 vitlöksklyfta
- 2 gröna lökar (finhackad)
- 1 paket med torr italiensk salladsdressingblandning
- 16 oz. pasta (linguine fungerar väldigt bra)
- 4 soltorkade tomater
- Stänk: Parmesanost
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 325 grader. Smält smör i stor kruka och rör om en förpackning med italiensk salladsdressblandning.
- Därefter rör om vin, soppsoppa och grädde tills det är välblandat. Fortsätt att värma (utan kokning) blandning i ca 5 minuter. Såsen ska vara krämig och all krämost ska smälta in.
- Placera kyckling i ett skikt i bakfat och häll ovanstående blandning över. Koka i 50-55 minuter. Koka pasta ca 15 minuter innan kyckling är klar. Töm pasta och servera kyckling och sås över linguinen.
- Topp med soltorkade tomater och parmesanost. Glöm inte att spara lite vitt vin för att komplettera middag!
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 1800 |
| Totalt fett | 89 g |
| Mättat fett | 30 g |
| Omättat fett | 33 g |
| Kolesterol | 465 mg |
| Natrium | 476 mg |
| kolhydrater | 90 g |
| Kostfiber | 9 g |
| Protein | 150 g |