Zucchini ger en billig källa till vitamin A, vitamin C och fiber. Njut av sommarens bountiful squash med dessa läckra franska zucchini recept.
01 av 03
Ratatouille ReceptDenna traditionella grönsaksgryta kom ursprungligen som en fattig manrätt i Nice. Denna version karameliserar lök och paprika lätt innan de läggs till resten av maträtten, vilket ger en fantastisk komplex smak utan mycket extra ansträngning.
02 av 03
Minted Zucchini Salad ReceptMint lägger en ny vridning till klassisk fransk zucchini sallad. Servera den med rosmarin mandlar för en snabb och hälsosam lunch.
03 av 03
Sautéed Courgette med Valnötter Recept
Sautéed courgette med valnötter är ett enkelt, hälsosamt sätt att lägga lite färg och smak på din franska meny. För den bästa smaken, leta efter en blank, obelagd courgetta som inte mäter mer än 1 1/4 tum i diameter.