Vegan eller inte, du kommer att älska dessa smoothies, som, beredda med bananer, mandelmjölk, kakao och jordnötssmör, gränsar till en skaka. Rik och förstärkande, det här är den perfekta saken för hälsosnötter, veganer och de som är allergiska mot mejeri, soja, gluten och ägg för att piska upp på morgonen eller efter träning. Och ungar älskar dem också, så gärna dela dem med dina små!
Självklart finns det mer än ett sätt att göra en smoothie som den här läckra, så var god och kolla in de andra variationsförslagen under receptet för fler idéer!
Vad du behöver
- 2 hela, mogna bananer
- 3-4 msk. kakao pulver
- 1/4 ren lönnsirap
- 1/4 kopp krämig jordnötssmör
- 3 koppar vaniljmandelmjölk, vaniljkokosmjölk eller annan vaniljsmakad
- mjölkfritt mjölkalternativ
- 1/2 kopp isbitar
Hur man gör det
- 1. Placera bananerna i en mixer tillsammans med kakaopulver, lönnsirap och jordnötssmör. Process tills mashed och bara kombinerat.
- Tillsätt mandelmjölken (eller något mjölkfritt mjölkalternativ) och is, och blanda tills mjuk och krämig.
- Servera omedelbart, garnering med strimlad mörk mjölkfri choklad om så önskas.
Andra variationer:
- Shake It Up: Gör din smoothie mer av en skaka genom att byta 2 koppar av mandelmjölken med mjölkfri vaniljglass (antingen mandelbaserad, kokosbaserad, risbaserad eller sojabaserad). För en liten extra chokladspark använder du istället 1-2 skum av chokladfri mjölkfri glass . Denna variation är också härlig när klädd med vegansk vispad grädde och mjölkfri choklad sirap.
- Dubbel choklad : Byt vaniljmjölkmjölken (eller soja eller kokosnöt, om den används) med chokladmandelmjölk.
- Protein Powerhouse: Lägg i 1 skopa av ditt favoritfria mjölkfria proteinpulver under Steg 1 när du behandlar bananer, kakaopulver, lönnsirap och jordnötssmör. Var noga med att smaka provet på batchen och justera sötmen efter önskemål.
- Gå Bananer: I stället för att lägga i 1/2 kopp isen, öka helt enkelt bananmängden i receptet till 3 och frys dem i 2 timmar (upp till över natten) innan du gör dina smoothies.
- Cashew It: För barn eller vuxna som också är allergiska mot jordnötssmör, eller bara för att byta upp det, byt du jordnötssmöret med cashewnör, mandelsmör eller annat nötsmörs smör av ditt val.
- Går rå: Använd rå, hemlagad mandelmjölk för mandelmjölk i receptet, byt ut kakaopulveret med rå kakaopulver och byt jordnötssmör med ett råmörtsmör som detta hemlagade cashewnötsmör .
- Chip In: Lägg i 1/2 kopp mörka mjölkfria chokladchips eller mörka mjölkfria chokladbitar när du lägger till i bananer, kakaopulver, lönnsirap och jordnötssmör. För en extra touch, rör om några kakao nib eller strimlad mörk mjölkfri choklad strax före servering.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 524 |
| Totalt fett | 19 g |
| Mättat fett | 4 g |
| Omättat fett | 8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 298 mg |
| kolhydrater | 83 g |
| Kostfiber | 9 g |
| Protein | 12 g |