Denna squashskål gör en bra sida för kalkon, främsta revben , lamm eller anka. Prova det här grillade ekollonreceptet nästa gång du har en fin måltid och du kommer att vara säker på att behaga de flesta alla.
Vad du behöver
- 4 små ekollon squash halverade och utsäde
- 1/2 kopp (120 ml) smör
- 1/2 kopp (120 ml) brunt socker
- 1/2 kopp (120 ml) valnötter, finhackad
- 1/2 tsk (2,5 ml) muskotmjölk
Hur man gör det
1. I en liten skål kombinera alla ingredienser, utom squash. Skedblandning i squashhalvor.
2. Förvärm grillen och förbered dig för indirekt matlagning. Placera fylld squash på ouppvärmd del av grillen. Låt koka i 15 till 18 minuter eller tills squash är ömt.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 418 |
| Totalt fett | 33 g |
| Mättat fett | 15 g |
| Omättat fett | 8 g |
| Kolesterol | 61 mg |
| Natrium | 12 mg |
| kolhydrater | 32 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 3 g |