För ett smart sätt att tjäna bubbla är dessa glittrande jello shots ett väldigt vuxet sätt att fira ett romantiskt tillfälle. Med hjälp av ätbart slipningssocker ger dessa hjärtformade behandlar en elegant skimning som säkert kommer att imponera på din speciella person.
Vad du behöver
- 8 oz.
- champagne (eller prosecco)
- 7 oz. citron-lime soda
- 3 paket unflavored
- gelatin
- 5-10 droppar matfärgning
- Garnering: färgat slipningssocker
Hur man gör det
- Förbered din muffinspanna eller bakfat genom lätt sprutning med matlagningsspray och torka sedan bort eventuellt överskott och rester.
- I en liten kruka eller djuppanna lägg till champagne och 2 uns av citron-lime soda.
- Stänk gelatin på toppen och låt sitta i minst 2 minuter för att "blomma". Du ser en skrynklig filmform på toppen.
- Värm blandningen på medium-låg värme och vispa ständigt tills gelatin är upplöst. Var försiktig så att du inte låter blandningen koka.
- Avlägsna från värme. Lägg i kvarvarande citronkalk soda och låt svalna lite.
- Tillsätt några droppar mat färgning och rör om att blanda.
- Häll blandningen i hålen på din muffinspanna eller i bakfatet.
- Kyl i 4-24 timmar att ställa in.
Skotten ska glida lätt ut ur muffinspannan, men du kan behöva göra lite försiktig med en liten offset spatel.
Om du använder en bakpanna skär du in i rutor och ta försiktigt bort.
Doppa topparna i en grundskål med slipningssocker och servera!