Detta spanska ris är en lätt, välsmakande stekpannmål med lite bacon och magert köttfärs. Du kanske också gillar det här rätterna med ris, spansk ris med bacon och ost, eller den här snabba och lätta mexikanska risrätterna .
Servera denna läckra risrätt med majsbröd eller kex och en kastad sallad.
Vad du behöver
- 4 skivor bacon
- 1 pund magert nötkött
- 1/2 kopplök (hackad)
- 1/4 kopp grön paprika (hackad)
- 1 14,5-uns kan tärnad tomater
- 1 kopp vatten
- 3/4 kopp långkornigt ris (okokt)
- 1/2 kopp chili sås
- 1 tsk salt
- 1 tesked socker
- 1/2 tsk Worcestershire sås
- Dash jord svartpeppar
- Valfritt: strimlad mexikansk blandning ost
Hur man gör det
- I en stor stor stekpanna, laga bacon tills det är skarpt. Ta bort till pappershanddukar för att tömma; avsätta. Töm det mesta av baconfettet från stekpanna och lämna endast en tesked eller två.
- Tillsätt markbiff till skillet; koka, bryta upp tills brunad.
- Lägg till hackad lök och grön paprika; fortsätt matlagning tills lök är ömt.
- Tillsätt tomater, vatten, ris, chili sås, salt, socker, Worcestershire sås och peppar. Täck och simma i 30 till 35 minuter.
- Innan servering, topp med smulad bacon och ost, om så önskas
Serverar 6