Dekorera dessa sura grädde-kakade kakor med isbildning, färgat socker eller malda kryddor. Bläddra ner för att se fler julkaka recept.
Relaterade recept
Mjuka sockerkakor med sur grädde
Smält bort smörkakor
Vad du behöver
- 1 1/2 koppar socker
- 1/2 kopp smör smaksatt förkortning
- 2 ägg, slagna
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk bakpulver
- 1 kopp gräddfil
- 1/2 tesked salt
- 3 koppar mjöl
- Valfritt: Dash muskot eller kanel
- Valfritt: 1/2 kopp färgat socker
- Valfritt: 1/2 kopp glasyr
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 F.
- Line bakplåtar med perkamentpapper eller smörj lätt.
- I en skål kombineras bakpulver med mjöl; avsätta.
- I en skål eller en kopp, blanda bakpulver med gräddfil och lägg åt sidan.
- Krympa förkortningen med socker tills det är lätt; lägg till ägg och slå tills fluffig.
- Tillsätt mjölblandningen och gräddfilblandningen, alternerande, i ca 3 tillägg.
- Chill i minst en timme.
- Rul kakdeggen till ca 1/8 till 1/4 tum tjock på en mjölad yta och skär i former.
- Ordna kakorna på de färdiga bakplåtarna. Om så önskas, strö med färgade sockerarter eller kryddor.
- Baka i den förvärmda ugnen i 10 till 15 minuter.
- Is, om så önskas. Se: Vaniljglass eller glasyr för tårta och kakor
Du kanske också gillar
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 59 |
| Totalt fett | 3 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrium | 57 mg |
| kolhydrater | 8 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |