Dessa läckra applefritterar gör en utmärkt frukost eller desserträtt.
Vad du behöver
- 1 kopp / 4 1/2 ounces mjöl (allsidig, siktad)
- 1/4 kopp socker (granulerad)
- 1 tsk salt
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1/3 kopp mjölk
- 1 ägg
- 1 kopp äpple (finhackad)
- 1/2 kopp socker (konditori, siktad)
Hur man gör det
- Värm upp lådan eller ugnen till 200 ° F för att hålla fritteren varm när du stekar batchar.
- Värm ca 2 1/2 till 3 tum olja i en djup kastrull eller i den fräscha friteraren till ca 360 F till 370 F.
- Sifta mjöl, socker, salt och bakpulver tillsammans. Lägg till mjölk och ägg; slå tills smeten är jämn. Vik i hackat äpple.
- Släpp med tesked i djup het olja och stek i ca 2 till 3 minuter tills fritteren är gyllenbruna.
- Tappa väl på pappershanddukar. Håll varm medan du gör efterföljande partier.
- Rulla i konditoris socker eller kanelsocker för att servera, eller servera varm, med sirap.
Du kanske också gillar
Corn and Bacon Fritters
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 228 |
| Totalt fett | 5 g |
| Mättat fett | 2 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 39 mg |
| Natrium | 450 mg |
| kolhydrater | 44 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 4 g |