Det här läckra fläsk- och sötpotatisreceptet är lätt att förbereda och laga i långsam spis . Sötpotatis och bitar av fläskfilékok till perfektion i kanel och brunt sockersås.
Vad du behöver
- 1 1/2 pounds fläskfilé , skuren i 3/4 tum tjocka bitar
- 3 koppar rå skalad och skivad
- sötpotatis
- 1/2 kopp hackad lök
- 1/2 kopp hackad grön paprika
- 1 burk (14,5 uns) tärnade tomater
- 2 msk brunt socker
- 1/2 tesked kanel
- 1 tsk torkad persilja flingor, valfritt
- 1/8 tsk svartpeppar
Hur man gör det
- Spraya långsam spis med matlagningsspray eller lätt olja.
- Kombinera fläsk, sötpotatis, lök och grön paprika i botten av långsam spis.
- Kombinera tomater med brunt socker, kanel, persilja och svartpeppar; Häll över fläskblandningen i den långsamma ugnen.
- Täck och koka på lågt i 8 till 10 timmar. Rör om att blanda innan servering.
Serverar 4 till 6.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 322 |
| Totalt fett | 7 g |
| Mättat fett | 2 g |
| Omättat fett | 3 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Natrium | 114 mg |
| kolhydrater | 30 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 35 g |