Denna gryta är en snap för att förbereda, och den sura gräddesåsen gör en underbar sås. Allt du behöver göra är att krydda grillen och hugga några grönsaker. Den långsamma kokaren gör det mesta av arbetet.
Servera grillen med potatismos eller varma kokta nudlar.
Relaterad
Slow Cooker Home-Style Pot Roast
Vad du behöver
- 1 mager chuckbrist, benfri, ca 4 pund
- 1 klyft vitlök, mashed
- salt och nymalt svartpeppar, efter smak
- 1 stor morot, skalad och hackad
- 1 ribs selleri, hackad
- 1 liten lök, skivad
- 3/4 kopp gräddfil
- 3 matskedar mjöl
- 1/2 kopp torrt vitt vin
Hur man gör det
- Gnid grilla med vitlök och krydda med salt och peppar.
- Placera i crockpotten och tillsätt hackad morot, selleri och skivad lök.
- Täck och koka på lågt i 8 till 10 timmar.
- I en skål kombineras gräddfilen med mjöl och vitt vin.
- Tillsätt gräddfilblandningen i stekpannor i ca 15-20 minuter innan steken är klar. Eller ta bort rosten och håll den varm; spänna vätskorna i en kastrull och tillsätt gräddfilblandningen. Värm tills det är varmt och förtjockat. Koka inte.
- Servera med sur gräddsås och varma kokta nudlar.
Joyce rekommenderar att såsen fördubblas.
Du kanske också gillar
Snabb och lätt långsam ugnspannmålsteg
Harvest Pot Roast With Vegetables
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 681 |
| Totalt fett | 38 g |
| Mättat fett | 15 g |
| Omättat fett | 16 g |
| Kolesterol | 209 mg |
| Natrium | 388 mg |
| kolhydrater | 17 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 64 g |