Detta är en stor dessertkebab som kan serveras ensam eller med glass. Denna grillade ananas recept kan också användas för att förbättra cocktails, som en Mai Tai. Du är inte begränsad till bara rom, du kan ersätta med tequila om det är så benäget.
Vad du behöver
- 1 ananas, skuren i 8 kilor, skäras sedan i fjärde
- 1/2 kopp (120 ml)
- mörkt rom (eller tequila)
- 1/2 kopp (120 ml) packat brunt socker
- 1/4 kopp (60 ml) honung
- 1/4 kopp (60 ml) apelsinjuice
Hur man gör det
1. Blanda rum, brunt socker, honung och apelsinjuice tills socker är upplöst.
2. Förvärm Grillen.
3. Tråd ananas skivar på spettar. Placera på grillen och bast med romsås.
4. Koka kebabar i ca 10 minuter, vrid och rosta ibland.
5. Avlägsna från värme, låt svalna i några minuter innan servering med cocktails eller glass.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 131 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 5 mg |
| kolhydrater | 26 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |