Detta är en fantastisk gnidning för främsta revbenet. Kombinationen av smaker, från olivolja till örter och vitlök, gör en bra, långsam, rostad ribbrad perfekt. Oavsett om du rostar, grillar eller röker är det en bra gnidning .
Vad du behöver
- 1 matsked vitlök (hackad)
- 2 msk basilika (färsk, hackad)
- 2 matskedar oregano (färsk, hackad)
- 2 msk persilja (färsk, hackad)
- 2 msk rosmarin (färsk, hackad)
- 1/4 kopp olivolja
- 2 matskedar salt (
- kryddat )
Hur man gör det
1. Pulsa alla ingredienser i en mixer eller matberedare tills den är väl kombinerad, men inte renad.
2. Sprid jämnt över ytan på stekpannan. Blandningen kan framställas före tid och lagras kyles i en lufttät behållare i upp till 3 dagar efter framställning.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 95 |
| Totalt fett | 9 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 2.330 mg |
| kolhydrater | 3 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 1 g |