Denna grillsås är söt och smakfull med en stor fruktig smak. Du kommer att upptäcka att det här är en bra sås för varje fläskklipp eller bit kyckling.
Vad du behöver
- 6 färska plommon, frön avlägsnas
- 1/2 lök, hackad
- 1/2 kopp / 120 ml socker
- 1 kanelsticka
- 1/4 kopp / 60 ml vatten
- 1/4 kopp / 60 ml vin vinäger
- 2 msk / 30 ml grillsås
- 1 matsked / 15 ml malet vitlök
Hur man gör det
Kombinera alla ingredienser i en kruka och simma tills plommon är mycket mjuka, ca 15-20 minuter. Ta av kanelstaven och låt svalna. Häll i en mixer eller matberedare och blanda tills det är smidigt. Använd omedelbart eller kyl i upp till en vecka.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 49 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 18 mg |
| kolhydrater | 12 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 0 g |