Använd dina favoritfiléer för detta recept. Tilapia eller kolja skulle båda vara bra val.
Servera den här läckra fisken med citronkilor och remouladesås eller tartarsås tillsammans med coleslaw och pommes frites eller rostad potatis .
Vad du behöver
- 1/4 kopp mjölk
- 1 tsk salt
- 2 pounds upptintade färska eller frysta fiskfiléer
- 1/2 kopp fin torr
- brödsmulor
- 1/2 tesked paprika
- 1/4 kopp riven parmesanost
- 2 msk. smält smör
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 375 F. Smörj en 11 1/2 x 7 1/2 x 2-tums bakfat.
- Blanda mjölken och saltet i en grundskål. Kombinera brödsmulor, paprika och parmesanost i en annan skål.
- Doppa fiskfiléer i mjölkblandningen sedan i smulblandning. Ordna i den färdiga bakfatet. Drizzle smält smör över filéer.
- Baka i 25 till 30 minuter, beroende på filets tjocklek. Fisken ska flakas lätt med en gaffel när den är klar.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 225 |
| Totalt fett | 7 g |
| Mättat fett | 4 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Natrium | 151 mg |
| kolhydrater | 31 g |
| Kostfiber | 9 g |
| Protein | 11 g |