Porkskivor marineras i ginger-flavored sås och stekas.
Vad du behöver
- 1 pund fläsk (tunt skivad och skuren i bitar av bitar)
- 2 matsked ingefära (färskt och riven)
- 3 msk sojasaus
- 2 matskedar mirin
- 1 msk skull
- 1 huvudkål (strimlad)
Hur man gör det
- Blanda sojasås, mirin, skull och riven ingefära i en skål.
- Marinera fläsk i 5 minuter.
- Värm lite olja i en stekpanna.
- Rör stekpannorna på medelstora värmen tills de är kokta genom.
- Servera ginger fläsk med strimlad kål.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 461 |
| Totalt fett | 19 g |
| Mättat fett | 6 g |
| Omättat fett | 8 g |
| Kolesterol | 98 mg |
| Natrium | 1,183 mg |
| kolhydrater | 35 g |
| Kostfiber | 10 g |
| Protein | 38 g |