Använd din favorit multigrain-flingor i detta läckra brödmaskinrecept, vilket är otroligt bra rostat. Multigrain Loaf är full av smak och konsistens, och det är fantastiskt spritt med din favorit sylt eller gelé eller med vispad honung till frukost. Använd det också för att göra smörgåsar, särskilt med skivat rostbiff eller kyckling. Eller gör grillade ostsmörgåsar för en underbar kombination av smält och smaskig ost och skarpt och krispigt bröd.
Brödmaskiner var allt raseri omkring 10 år sedan, men de har fallit ur mode. Jag tycker fortfarande att de är ett stort värde och kan ge dig hemlagad bröd med mycket liten ansträngning från din sida. Så dra din ut ur skåpet och gör detta recept!
Brödmaskiner är alla lite annorlunda, så att du använder din på rätt sätt, se till att du följer tillverkarens anvisningar för tillsats av ingredienser, knådning, timing och bakning. Läs igenom bruksanvisningen för att du förstår hur du använder maskinen innan du börjar. Njut av de läckra resultaten.
Vad du behöver
- 1-1 / 4 koppar vatten
- 2 msk. smör, mjukat
- 1-1 / 3 koppar
- brödmjöl
- 1-1 / 3 koppar helmjöl
- 1 kopp sju korn eller multigrain flingor
- 3 msk. brunt socker
- 1-1 / 4 tsk. salt-
- 2-1 / 2 tsk. bröd maskinjäst
Hur man gör det
1. Placera vattnet, mjukat smör, brödmjöl, helmjöl, syv spannmålsprodukter, brunt socker, salt och bröd maskinjäst i brödmaskinen i den ordning som rekommenderas av maskintillverkaren.
2. Välj hela vete eller grundläggande / vitcykel.
3. Använd valet med Medium eller Light Crust Color och starta maskinen. Låt maskinen blanda degen, knåda brödet, låt degen stiga och baka brödet.
Ta bort brödet från brödmaskinen när det är klart och låt det svalna helt på ett trådstativ.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 143 |
| Totalt fett | 4 g |
| Mättat fett | 2 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Natrium | 458 mg |
| kolhydrater | 25 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 3 g |