Dessa squashringar är lättglasade med en smörig lönnblandning, sedan rostad. Det är en utsökt maträtt för alla tillfällen. Roligt faktum: Delicataskompashens yttre hud är helt ätlig. Det inre köttet har en söt, mild smak som både barn och vuxna kommer att njuta av.
Mer vinter squash
- Acorn Squash Recept Med Honung och Granny Smith Apples
- Slow Cooker eller Bakad Carnival Squash
- Bakad Maple och Brown Sugar Butternut Squash
Vad du behöver
- 2 medium delicata squash
- 2 msk smält smör
- 2 matskedar
- lönnsirap
- Dash havsalt
- Dash-kardemumma (eller kanel)
Hur man gör det
- Linjera en gelépanna (eller bakplåt med sidor) med nonstickfolie. Smörj folien eller spraya med stekpannan.
- Skär squashen i 1 tum tjocka rundor; skopa frön ur varje runda.
- Kasta ihop en skål med smält smör och lönnsirap. Ordna squashen på den beredda foliefodret. Stänk lätt med salt och kardemumma eller kanel.
- Baka vid 350 F i 35 till 45 minuter, vrid en gång ungefär halvvägs genom bakningstiden.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 59 |
| Totalt fett | 4 g |
| Mättat fett | 2 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrium | 28 mg |
| kolhydrater | 6 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |