Luther Burger, även känd som en munkbacon cheeseburger , är inget skämt. Det kanske låter konstigt och helt ohälsosamt - och du har rätt, det är helt - men den här oväntade smaken combo är perfekt för speciella tillfällen splurges och fusk dag äter.
Vad du behöver
- 2 skivor bacon
- 1/3 pund ekologiskt (gräsfödd nötkött)
- 1/8 tsk. salt-
- en nypa peppar
- 1 glaserade munkar (vi rekommenderar Krispy Kreme)
- 2 skivor amerikanskost
Hur man gör det
- Börja med att steka bacon i en gjutjärnspanna. Vrid värmen till medelstora och laga bacon tills det är krispigt. Ta bort bacon och placera på pappershandduk, placera det gjorda baconfettet i en liten behållare.
- Nästa skiva din munk i hälften - var försiktig så att du inte krossar eller tar bort någon av de yttre glasyren. Tillsätt skivad munk, invändig sida nedåt, och lite munstycke av det reserverade baconfettet och skål tills det är guldbrunt. Ta bort från värme och lägg åt sidan
- Under tiden börjar du forma din patty i en boll och ströva utsidan med salt och peppar.
- Värm stekjärnspannet med det gjorda baconfettet till medelhögt och tillsätt den krydda bollen av nötkött. Låt biffen koka i 3 till 5 minuter tills det är krispigt och guldbrunt.
- Vänd bollen och krossa långsamt så att burgaren stannar ihop. Låt burgern koka i några minuter tills önskad doneness nås. 5 till 10 minuter.
- Vänd burgaren en gång till, tillsätt osten och avlägsna sedan från värme och täck i två minuter tills osten har smält
- Tillsätt bacon i toppen av ost cheeseburger patty och placera den i ristad munk. Servera omedelbart.