Lägger Sparkle och Glitter till kakor

Kakor kan se riktigt spektakulärt ut med lite extra gnista för att lyfta fram designelementen eller bara för att helt enkelt skapa glamour och roligt. Sparkle kan vara subtil eller ha lika stor inverkan som rubin tofflor i Wizard of Oz. Faktiskt kan dessa tofflor skapas ganska lätt ur tårta eller på toppen av en tårta med lite tålamod och mycket röd glitter! Det finns en hel del lätta att använda produkter som är tillgängliga för tårtdesigners för gnista som är giftfria och helt ätbara.

Om du är osäker på säkerheten för en gnistrande produkt, lägg den inte till din tårta eller sätt designelementet i ett område som inte rör din glasyr och ta bort det innan du äter din skapelse. Några möjliga val för skimmer och glitter är slipning och grova sockerarter, lustdamm, ätbar glitter och metallspray. Varje produkt kommer att skapa ett annat utseende på dina kakor, muffins och kakor.

Lägger Shimmer, Sparkle och Glitter till kakor

Slipning och grov socker: Dessa sockerarter har en större korn än vanligt granulerat socker och de synliga kanterna fångar ljuset för att producera gnistrar. De kommer i olika vackra färger och klara vilka som ser ut som små glasfläckar. Denna produkt kan enkelt sprinklas på kakor, kakor och muffinsar om isingen fortfarande är våt. Om du applicerar socker på ett fondantelement eller härdad glasyr borste lite tunn isbildning eller gel på applikationsområdet och tillsätt sockret i små mängder tills önskad effekt uppnås.

Lustdamm: Lustdamm är ett härligt subtilt skimrande pulver som kan appliceras på torkat gummipasta och fondantdesignelement som blommor för att skapa subtil realistisk färg och gnista. Om du behöver en djupare färg från lustdammet, blanda den med lite alkohol och måla den på. Denna produkt kommer i ett stort sortiment av färger inklusive guld, silver och brons.

Om du applicerar lustdamm till ett enda element som redan är på en tårta, ta hand om att täcka resten av området med pergament. Den som någonsin använt en borste för att applicera denna produkt vet att den kan skingra mycket enkelt och klamrar sig på penseln. Lustdamm kan också sluta se strejk vid användning på ytor som inte är torra som färskt smörkräm.

Ätbar Glitter: Det här är den mest magiska utseendet på gnistrande produkter som används på kakor. Det är närmast vad du kanske har föreställt dig att fairy dust såg ut när du var liten. Ätbar glitter är små flingor av skimrande färger eller vita och det kan sprinklas på kakor för att producera underbar färg som ser lite ut som solen på färsk snö. Att applicera ätbar glitter är lätt om ditt smörglass fortfarande är friskt eftersom glitteren kommer att hålla fast. Om isingen härdas eller ytan som ska förhöjas är jämn som gummimassa använder fondant eller choklad lite borstad gel eller glasyr för att skapa en basklibbighet. Du kan också använda en pensel för att applicera mycket små mängder till områden som du kan göra pop.

Ätbar metallspray: Denna produkt ser väldigt ut som sprutfärg i en aerosolburk och används i en liknande teknik för att skapa över glittrande metalliska ytor på fondant eller buttercream.

Det kan också användas på gummi pasta. Denna typ av guld-, silver-, koppar- och bronsfärg är underbar på årsdagen kakor, födelsedag och företags kakor (rosor, band, swags, logotyper). Det bästa sättet att uppnå en framgångsrik effekt är att börja med fondant, tandköttpasta eller smörkropp av liknande färgton till den applicerade sprayen, till exempel grå för silver accent. Spruta sedan den metalliska glittersprayen om en fot från ytan och se till att den täcker det jämnt och helt. Låt torka och applicera en andra kappa vid behov.