Det här är en bra mopp för fläskfiskar, men kan också användas på nötkött. Köttet kommer att dra nytta av ättikens ömma kraft och få en hel del smak från örter och kryddor.
Vad du behöver
- 1/2 kopp (120 ml) vatten
- 1/2 kopp (120 ml) ättika
- 3 msk (45 ml) gul senap
- 3 matskedar (45 ml)
- olivolja
- 1 msk (15 ml) chilipulver
- 1 matsked (15 ml) vitlökspulver
- 1 tesked (5 ml) cayenne
Hur man gör det
1. Blanda alla ingredienser tillsammans.
2. Förvara i kylskåpet några timmar före användning. Denna mopp kommer att vara bra i ca 1 vecka kyld. Gör det möjligt för smakerna att blandas.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 59 |
Totalt fett | 5 g |
Mättat fett | 1 g |
Omättat fett | 4 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrium | 96 mg |
kolhydrater | 2 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 1 g |