Ett kycklingchili recept med njurbönor, kycklingbröst, lök, tomater, chili och kummin.
Vad du behöver
- 1 pund benfria kycklingbrösthalvor, utan hud
- 1 medium lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, malet
- 2 burkar (15-16 uns) pinto bönor, dränerade och sköljda
- 1 kan (14,5 uns) tärnade tomater, undrained
- 1 kan (4 uns) hackade gröna chile peppar
- 1/2 kopp vatten
- 1 matsked hackad koriander
- 2 tsk chili pulver
- 1/2 tesked kummin
Hur man gör det
- Skär kyckling i bitar av bitar. Spraya en stor stekpanna med matlagningsspray.
- Brun kyckling över medium värme; tillsätt lök, vitlök, bönor, tomater, chili peppar, buljong eller vatten, koriander, chili pulver och kummin.
- Täck koka och simma i ca 20 minuter.
Mer
- Bakad Kyckling Med Rökt Paprika
- Rostad kycklingkvartal med vitlök och örter
- Mexikansk kycklinggryta
- Teri's White Chicken Chili
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 1137 |
| Totalt fett | 19 g |
| Mättat fett | 5 g |
| Omättat fett | 6 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Natrium | 209 mg |
| kolhydrater | 163 g |
| Kostfiber | 47 g |
| Protein | 84 g |