Imponera din familj och vänner med detta eleganta chokladkaka recept. Gjord med chokladkakablandning och körsbärspai fyllning, det är lätt och gott. Fuktig tårta och fruktskikt toppad med vispgrädde frostning - vad är inte att älska. Om du har extra tid, försök att göra din egen körsbärspai fyllning .
Vad du behöver
- 1 låda mörk chokladkaka mix (plus ägg och olja, efter behov)
- 1/4 kopp kirsch (körsbärsbrandy)
- 1 kan / 20 uns kirsebärpai fyllning
- 2 koppar
- tung whipping cream
- 1/2 kopp konfektyrsocker
- Garnera: Maraschino körsbär, dränerade
- Garnera: Mjölkchokladkrullar eller spån
Hur man gör det
- Töm kirsebærpai fyller i en kolv för att avlägsna de flesta förtjockade juicerna.
- Gör chokladkakan enligt paketets anvisningar. Baka tårta, enligt vad som anges, i två 9-tums lager kakor.
- När kakan har svalnat, sprinkla kirsch jämnt över båda kakaagerna.
- Chill elektriska beaters och stor mixskål; slå grädde tills det tjocknar lite och tillsätt sedan gradvis socker och slå tills det blir tillräckligt tjockt för att hålla sin form.
- Använd en grönsaksskalare, raka choklad; kyla spånen tills den är klar att servera.
- För att montera kakan, lägg ett lager på serveringsplattan och sprid det med ett 1/2-tum tjockt lager av vispgrädde. Sprid körsbären över grädden och lämna en 1/2 tums marginal runt kakans kant utan körsbär.
- Sätt på ett annat lager ovanpå körsbär och sprid toppen och sidorna av kakan med kvarblåst grädde, vrida grädden över toppen.
- Använd fingrarna, försiktigt pressa chokladkrullar i grädde på kakans sidor.
- Om så önskas, garnera topp med dränerade maraschino körsbär eller mer chokladkrullar.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 147 |
| Totalt fett | 11 g |
| Mättat fett | 7 g |
| Omättat fett | 3 g |
| Kolesterol | 34 mg |
| Natrium | 33 mg |
| kolhydrater | 11 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 3 g |