Prisat sedan antiken, "Kungens mat" har ett välförtjänt smakämne. Dess storslagen smak matchas endast av prislappen. Lyckligtvis tar det bara en liten bit att smaka en hel maträtt. Oljor och pastor som innehåller äkta trffel är ett prisvärt alternativ.
01 av 08
Jordiska läckerheterEarthy Delights är ett av mina favoritföretag, en bra plats för att hitta färska svampar och viltskördade föremål.
02 av 08
Gourmet FoodstoreGourmet Foodstore erbjuder över 300 olika tryffel från Frankrike, Italien, Spanien, Schweiz, USA och mer.
03 av 08
Citarella Denna New York-marknad har varit verksam i över 70 år. De vet kvalitet.04 av 08
Urbani TrufflesUrbani handlar om tryffel, de har gjort det sedan 1700-talet.
05 av 08
Sabatino TartufiEtt annat italienskt företag som säljer direkt till den amerikanska konsumenten. I affärer sedan 1911 handlar allt om tryffel.
06 av 08
Plantin America
Brett urval av färska tryffel och tryffelprodukter.07 av 08
Livsmedel i säsongDetta Washington-statliga företag specialiserar sig på färska svampar och andra vilda skördade livsmedel.
08 av 08
Marky sMarky s är platsen för lyxmat: kaviar, foie gras, rökt lax, ostar och tryffel. Färska tryffel säljs i stora mängder.