Dessa gammaldags fyllda bakade äpplen är utsökta och kryddorna gör ditt hus lugnt underbart! Lägg till en skinka glass eller nyklassig grädde för en fantastisk efterrätt.
Gärna byta russin med torkade tranbär eller hackade datum.
Vad du behöver
- 6 stora bakande äpplen
- 3/4 kopp brunt socker (fast packad)
- 1/2 kopp russin
- 1/2 tesked kanel
- 1/4 tsk muskatnöt
- 1 matsked smör
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 F (180 C / Gas 4).
- Tvätta och kärna äpplen, ta sedan bort en 1-tums remsa av skal runt mitten av varje äpple. Ordna äpplen i en 2-graders grunt bakrätt.
- Kombinera brunt socker, russin, kanel och muskot i en liten skål; fyll i mitten av varje äpple och prick med 1/2 tsk smöret.
- Tillsätt bara tillräckligt med vatten för att baka skålen för att täcka botten av skålen; baka, avtäckt, i ca 45 minuter till en timme, eller tills äpplen är ömma. Stora äpplen tar längre tid. Smaka med juice ibland.
- Servera äpplen varma med en sallad av söt piskad grädde.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 184 |
| Totalt fett | 2 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Natrium | 11 mg |
| kolhydrater | 44 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 1 g |