Det finns många recept för mint juleps och detta serveras i flera restauranger runt om i Kentucky. Det är traditionellt åtnjutet när det serveras i en silver julep kopp, men gärna servera den i glas tumblers.
Den enkla sirap är tillräcklig för cirka 3 dussin drycker, men kan enkelt skäras i halva. Återstående sirap som lagras i kylskåpet bör vara bra i upp till 3 veckor.
Vad du behöver
- 1/4 kopp färska mintblad
- 2 koppar vatten, uppvärmd
- 2 koppar socker
- Spridd is
- Bourbon
Hur man gör det
- Först gör du den enkla sirapen genom att värma vattnet. Vispa i socker och värma tills socker är upplöst.
- Avlägsna från värme.
- Tillsätt mint och låt blandningen branta i 20 till 30 minuter.
- Tillsätt knäckt eller krossat is till Julep tumbler eller glas.
- Lägg till 1 1/2 uns Kentucky Bourbon.
- Tillsätt 2 1/2 tsk sirap, eller smaka på. Rör lätt.
- Garnera med färskt mintlöv och servera med ett halm.