Jack Daniels glaserade skinka

En kryddad blandning av Jack Daniel's Whisky, kryddor och apelsinzest utgör den fantastiska glasyren för denna skinka. Det är den perfekta skinkan för Thanksgiving, påsk eller någon speciell fest.

Använd gärna en Kentucky bourbon om du föredrar den smaken.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Förvärm ugnen till 325 °.
  2. På ett stativ i en stekpanna, grillat skinka, upptäckt, i ca 20 minuter per pund, eller tills en kötttermometer läser 140 ° F.
  3. Innan skinken är klar, koka en blandning av brunt socker, Jack Danis whisky, apelsinskal, kryddnejlika och allspice över medium låg värme i ca 15 minuter, eller tills det är något tjockt.
  4. Pensla glasyren över skinkan ca 20 minuter innan du är klar.
  5. Servera skinken garnerad med orange skivor och endiv om önskat.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 498
Totalt fett 23 g
Mättat fett 7 g
Omättat fett 10 g
Kolesterol 184 mg
Natrium 3 883 mg
kolhydrater 18 g
Kostfiber 2 g
Protein 52 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)