Hur man MacGyver en grillad ostsmörgås i vilken situation som helst!

Använda en pan för att göra en klassisk grillad ostsmörgås

Vi börjar med denna artikel genom att börja med den grillade ostsmörgåsmetoden som de flesta av oss började med - den klassiska pan-tillvägagångssättet!

Oavsett om du väljer nonstick, gjutjärn eller rostfritt stål, är metoden fortfarande samma gamla enkla sak. När vi har tagit det här kommer vi att flytta på de roligare och spännande sätten att laga upp allas barndomsfavorit!

Så här gör du det:

1. Börja med att stapla två skivor amerikansk ost på ett stycke vitt bröd. Tillsätt det andra brödstycket och smör sedan båda sidorna av smörgåsen.

2. Lägg i smörgåssmörgås i en mellansidig stekpanna och vrid värmen till medium. Låt smörgåsen koka i några minuter på ena sidan tills osten börjar smälta och brödet börjar skarpa upp och bli gyllene i färg. När den når den punkten, vrid försiktigt smörgåsen med en tunn spatel och laga den andra sidan så att den är lika guldbrun i färg. Ta bort från värme och servera.

Använda en Panini Press för att göra en snabb och lätt grillad ostsmörgås

Att använda en paninipress är en av de snabbaste och enklaste metoderna för att skapa en perfekt grillad ostsmörgås. Värmen är jämnt fördelad från båda sidor, vikten från grillens topp trycker smörgås perfekt och viktigast är att det inte finns någon vändning involverad.

Några saker att tänka på:

Så här gör du det:

1. Låt din panini trycka för att värma upp i ca 7 minuter. Under tiden montera din smörgås. Det mest grundläggande sättet består i att använda två skivor ost mellan två skivor smörbröd, men du kan helt bli kreativ här!

2. När smörgåsen är gjord placerar du den försiktigt i din panini maker och trycker på locket försiktigt så att det inte smutsar din smörgås helt, men också att båda sidorna rör de uppvärmda gallren.

Använda en Jaffle Maker att skapa den perfekta grillade ostsmörgåsen

Det finns två typer av jaffles - en cirkulär som använder faktisk eld som värmekälla och en som är en elektronisk smörgåsbröd. För detta recept kommer vi att fokusera på den senare - en elektrisk sandwichpress som förseglar grillad ost stängd så att det nästan skapar två grillade ostdumplings.

När du gör en skaffel, är det helt normalt att osten sitter ut och skarpa upp på utsidan av brödet - det är faktiskt en av de definierande egenskaperna och det som gör jafflarna så roligt.

Så här gör du det:

1. Sätt i skaffeln och låt den värmas upp i ca 10 minuter.

2. Under tiden montera smörgåsen genom att placera osten mellan två skivor bröd och smör utsidan.

3. Placera smörgåsen inuti jaffelmaskinen och luk försiktigt locket. Låt smörgåsen laga mat i ca två minuter och tryck sedan på jaffelmaskinen helt och hållet, så att ändarna blir förseglade och smörgåsen kan laga mat.

4. Efter ca 5 minuter ska du noggrant kontrollera skorpan på din jaffel för att se hur mycket längre det behöver laga mat. Återigen, om du ser ost ostas ut, var inte orolig - du gör det rätt! När smörgås är allt krispig och gyllene, vet du att det är dags att ta det ur tillverkaren.

5. Låt det sitta i några minuter eftersom det blir super varmt. Tillverkaren skär i grunden smörgås i hälften för dig, så det serveras en film. Njut av!

Använda en brödrost (säkert!) Skapa en grillad ostsmörgås

Det har varit massor av buzz på internet om att göra en grillad ost i en brödrost. Även om det inte är det säkraste sättet att göra allra bästa smörgåsar, är det möjligt när du tar de korrekta försiktighetsåtgärderna. Här är några grundläggande regler för att skapa en grillad ost i en sidovägg brödrost.

Nu när vi har täckt, här hur gör du det:

1. Ta två skivor bröd och lägg en skiva ost ovanpå varje.

2. Vänd din brödrost i sidled och tryck försiktigt spaken i så brödet går in.

3. Var försiktig när osten börjar smälta och brödet börjar smaka. Om du börjar se röken försiktigt ut macken och hitta en annan matlagningsmetod. Om allt går som planerat, tar det några minuter och osten blir smält och brödet blir rostat.

4. Vid den här tiden, skaka försiktigt ut de två skivorna med ostskålen och smutsa försiktigt de två smälta ostsidorna ihop - skapa en grillad ostsmörgås.

Använda ett eldstäder för att göra en robust, uteserverad ostsmörgås

Varje gång jag går camping spenderar jag timmar på pinterest letar efter roliga campingmatrecept men jag verkar aldrig hitta något bättre än en grillad ost!

Gör din nästa camping resa ännu mer speciell genom att grilla upp lite goda bacon och cheddar grillade ostsmörgåsar! Allt du behöver är smörgåsredienser, en gjutjärnspanna (eller ett jaffeljärn) och en eld.

Det är ännu bättre om du har en slags maskelocket, som en fettplaskskärm eller en stor siffra, så att det kommer att hjälpa till att hålla asken av din mat.

När det gäller fyllningar kan du helt kreativt här, men jag rekommenderar alltid att du använder rester eller bacon, för då kan du använda baconfettet, istället för smöret, för att laga smörgåsen. Du kan till och med förbereda smörgåsarna hemma, packa dem i tinfoil och kasta dem i en väska så att de är redo att laga mat när du blir hungrig.

Så här gör du det:

1. När din eld brinner låg, vill du börja montera dina smörgåsar - ett par skivor ost mellan två bitar smörat (eller baconfettat) bröd, tillsammans med vad som helst som du har till hands. Sätt sedan försiktigt ett grillställ över elden.

2. Placera din bacon på gjutjärnet och steka tills det är kokt. Ta bort bacon och lägg till din smörgås och lägg den försiktigt på grillstativet. Beroende på hur stor och varm din eld är, låt smörgåsen laga mat tills tills botten är gyllene och krispiga. Vrid försiktigt smörgåsen och upprepa tills den andra sidan är rostat och osten har smält.

3. Avlägsna från värme och låt sitta i några minuter så att osten kan tjockna upp och smakerna kan mäta. Skiv i hälften och servera!

Använda en strykjärn för att skapa en grillad ostsmörgås

Du har antagligen sett järnmetoden för att göra grillade ostsmörgåsar i en film eller har sett den på pinterest från min blogg Grilled Cheese Social, så låt mig försäkra dig om att det här är den enklaste metoden någonsin! Det är inte så mycket, så låt oss göra det!

Så här gör du det:

1. Börja, Sätt i ditt strykjärn och sätt det på en säker plats. Jag vet att du förmodligen inte har mycket utrymme, men det här är mycket viktigt, brännskador är värsta. Om det har ett ångande alternativ, stäng av det och sätt det till högsta värmeinställningen (som vanligtvis är märkt bomull).

2. Montera din smörgås - 2 skivor bröd lindade runt två skivor ost, smör på utsidan och linda i tinfoil. Värm ett strykjärn till högt och placera smörgåsen på en värmebeständig yta. Som du stryker en skjorta, fortsätt försiktigt fram och tillbaka på varje sida av smörgåsen i några minuter tills smörgåsens yttre är crusty och osten har smält.

Använda ugnen för att göra en krispig grillad ostsmörgås

Använda ugnen för att skapa en grillad ostsmörgås är super lätt och bra om du måste skapa en massa smörgåsar samtidigt utan en super jätte paninipress. Receptet som jag skrev nedan behandlar bara en smörgås, men bara dubbel, trippel eller fyrdubbla receptet för att passa dina behov.

Så här gör du det:

1. Börja med att vrida din ugn till 400 grader. Smör två skivor bröd och lägg dem, smör sida ner, på ett bakplåt. Tillsätt varje skiva smält bröd med ost och sätt i ugnen; roterar pannan varannan minut. Låt toastiesna koka i några minuter tills osten har smält och brödets botten är en vacker guldbrun. Beroende på din ugn bör detta ta 5-10 minuter.