Om du kan fläta hår kan du fläta bröd
Braiding bröd deg är kul och lätt att göra. Om du kan fläta hår kan du fläta bröd. Om du inte kan fläta håret, är flätning bröd ett bra sätt att lära sig att fläta hår.
Barnen kan öva sina flätande färdigheter genom att fläta band av deg. Dessa enkla instruktioner inkluderar ett bröddeg recept som du kan använda för att göra flätat bröd , eller du kan använda ett degrecept av eget val.
Denna tre-tråds flätningsmetod startar flätan i mitten av brödet. Degen flätas från mitten till ena änden, och sedan från mitten igen till den andra änden. Denna teknik leder till en jämnt flätad fläta.
01 av 05
Göra bröddeggen
Här är ett enkelt vitt bröd recept för en 1/2 pund flätad loaf eller du kan använda bröd deg receptet efter eget val.
1/4 kopp vatten, rumstemperatur
2 tsk aktivt torrjäst
1 kopp mjölk, rumstemperatur
1 matsked smör eller margarin
2 matsked honung
1 1/2 tsk salt
3 koppar brödmjölBlanda vatten och jäst i en medium skål. Tillsätt mjölk, smör, honung och salt. Uppståndelse. Tillsätt 2 koppar mjöl och blanda väl. Långsamt tillsätt resterande mjöl, tillräckligt med mjöl för att göra en deg som följer skeden runt skålen. Vrid degen ut på en lättmjölkad yta och knä i 4 minuter, tillsätt mer mjöl efter behov tills degen är mjuk och smidig till beröring. Placera degen i en medium smurt skål. Vrid degen över i skålen så att toppen också är lätt smurt. Skydda med en ren trasa och låt den stiga upp i en varm, uttagsfri plats i 1 timme eller tills degen har fördubblats i storlek.
02 av 05
Form degen i rep
Kasta ner degen . Vrid degen ut på en lättmalet styrelse och knä i 4 minuter eller tills bubblorna är ur brödet. Dela degen i tre lika delar.
Rulla var och en av de tre bitarna av deg mellan händerna och gör tre rep, ca 12-15 tum långa. Det bästa sättet att göra ett rep är att platta degen först, vika sedan över sidorna och försegla sömmen med fingertopparna. Sedan rulla repet ombord som om du skulle spela Play-Doh. Den vikande och rullande tekniken ger struktur till varje rep, så brödet kommer att stödjas internt när det stiger och bakar.
Lina repen sida vid sida på det melade kortet.
03 av 05
Börja Braid på Center
Med de tre repen uppradade, börja flätan i mitten av repen. Braid löst från mitt till slutet. Knippa och klistra änden under.
04 av 05
Avsluta flätan
Vrid brödbrädet runt och repetera flätning löst från mitten till slutet. Knippa och klistra änden under.
05 av 05
Stiga upp och baka
Ställ in flätad bröd på ett smurt bakplåt. Täck och låt upp i varm, dragfri plats i 45 minuter eller tills degen har fördubblats i storlek.
Baka loaden vid 350 F i 35 till 40 minuter eller tills brödet är guldbrunt. Ta bort brödet från kokplattan och låt det svalna på ett ställ.