Vik en bit av 12x14 "pergamentpapper i halv och skär den i en halvhjärtform, håll så nära utsidan som möjligt.
02 av 08
Öppna perkamenthjärtan
Öppna hjärtat.
03 av 08
Lägg vegetabiliska ingredienser på pergamentet
Placera grönsaksingredienser till ena sidan av viklinjen, minst 2 tum från papprets kant. Detta skapar en "säng" för fisken.
04 av 08
Lägg fisk på grönsaker
Placera fisk över grönsaker och tillsätt några örter eller flytande kryddor.
05 av 08
Vik perkamentet och börja försegla paketet
Vik upp översta halvan av hjärtat över för att omsluta fisken. Börja på toppen av hjärtat vik ca 1/4 "av kanten mot mitten och vika igen för att göra en tät försegling.
06 av 08
Avsluta Tätning av paketet
Fortsätt rulla den här "kanten" runt kanten av pergamentpaketet, knippa rullen när du förseglar den.
07 av 08
Vrid till förseglingsbotten av pergamentpaketet
När hemrullen når bottenspetsen av hjärtat, vrid botten tum eller två för att täta.
08 av 08
Klipp packet öppet och tjäna
Baka pergamentpaket enligt receptinstruktioner. Placera paket på en tallrik, och använd en skarp kniv eller sax, skära försiktigt ett stort kors på toppen av paketet. Skal tillbaka för att servera.