Vem skulle någonsin kunna överväga en engelsk sommardag utan ett glas Pimms och Lemonade i handen. Denna lätta (men alkoholiska) drink är synonymt med många sommarevenemang i Storbritannien och du hittar det på alla festivaler, bröllop, sportevenemang, särskilt tennis i Wimbledon, vid tennisturneringen, serveras i genomsnitt 235 000 glas (2015 siffror ).
Vad handlar det om Pimms som gör den så populär här i Storbritannien? Kolla in varför på historien och historien om Pimms sida här på Granen. Populariteten måste också vara för att Pimms är en utmärkt drink och det enklaste att göra någonsin! Ta en titt på receptet nedan och du kommer att se vad jag menar.
Vad du behöver
- Pimms nr 1
- Kyld fizzy Lemonade
- Is att fylla kannen
- Gurka
- Myntablad
- Orange skivor
- Jordgubbar, tvättas, skrovas och halveras
Hur man gör det
Ta en fin glaskanna eller drickglas om du bara gör en Pimms och fyll i is.
Blanda en del Pimms nr 1 med 3 delar kyld limonad för att fylla antingen din burk eller glas.
Nu börjar den kreativa delen. Lätt krossa minten i din hand för att släppa doften, och lägg till Pimms med gurka, apelsin och jordgubbar i oavsett proportioner som du gillar bäst. Tumregeln är 2 skivor gurka till en av apelsin och jordgubbe, men du borde göra det så du vill och smaken du föredrar.
Rör om med en långhanterad sked och servera.
Jag föreslår att du förbereder mer än en servering eller en kanna, det är alltid krav på mer, särskilt om solen skiner.
Obs! En riktigt traditionell engelsk Pimms innehåller ingen extra alkohol av något slag, metoden för att tillsätta sprit som vodka är en amerikansk version.
7 tips om att göra perfekta pimms:
- Använd endast en högkvalitativ kondensad lemonad, billigare versioner kan så enkelt förstöra smaken, oftast för att de är så sura.
- Byt inte Pimms med andra sprit märkta som Fruit Cups. De tar sina egna smaker till festen, men det är inte det för en klassisk Pimms.
- Håll proportionerna till en tredjedel Pimms bas till två tredjedelar limonad - för mycket Pimms kan vara överväldigande, för mycket citronad gör Pimms svaga.
- Aficionados av Pimms rekommenderar att du bara använder skalen från en gurka; vilket ger extra smak och blir fastare än skivorna för att undvika den hemska mushen som orsakas av frukterna som löser upp i drycken.
- Håll dig till gurka, apelsin och mint, om du vill ha en klassisk Pimms, jordgubbar är ett vackert tillägg, och undvik att använda äppelskivor, kommer de att bli svampiga mycket snabbt.
- Lätt krossning av mynten innan du lägger till Pimms släpper ut en färsk mint arom för att hjälpa till att göra en uppfriskande och kylande Pimms.
- Om du kan hitta den, eller ha den i trädgården, gör Borage ett gott alternativ till mint och kan vara lika uppfriskande.