Det finns en metod att göra varm kakao, tro det eller inte. Saltet kan verka som en udda ingrediens, men det hjälper verkligen att ge ut kakans smak. Glöm inte bort om du inte behöver absolut.
Vad du behöver
- 1 msk kakao
- 1 msk socker
- Kläm av salt (ja, det smälter på kakan)
- 1/3 kopp vatten
- 2/3 kopp mjölk
Hur man gör det
- Blanda, socker och salt i en liten kastrull, rör om långsamt i vatten.
- Värm och rör om moderat låg värme tills blandningen kokar, koka sedan långsamt, omrör hela tiden, 2 minuter.
- Tillsätt mjölk och värme till skållning men koka inte.
- Servera i muggar, ströda, om du vill, med kanel eller muskotnöt eller toppade med marshmallows.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 347 |
| Totalt fett | 14 g |
| Mättat fett | 8 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 49 mg |
| Natrium | 254 mg |
| kolhydrater | 43 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 13 g |