Krämiga, frostiga smoothies är den snabbaste och enklaste frukostprisen på planeten. Några enkla, hälsosamma ingredienser och en mixer och du har en perfekt upptagen morgon frukost.
Smoothies kan vara extremt näringsrika, beroende på vad du sätter i dem självklart! Smoothies laddade med socker och frukt är inte nödvändigtvis friska och de är laddade med kolhydrater.
Vår jordgubbsfrön smoothie är gjord med ren grekisk yoghurt, en superkälla till fullständiga proteiner. Vi har lagt till en hälsosam dos av en matsked av färskt ekologisk linmjöl och vi sörjer vår smoothie med stevia, ett naturligt substitut för socker med lågt kaloriinnehåll.
Vad du behöver
- 1/2 kopp yoghurt (vanlig fettfri grekisk, jag använde Fage-varumärke)
- 1/2 kopp jordgubbar (frusen)
- 1 msk linfrön (gyllene, nymalda)
- Valfritt: 1 tsk vanilj extrakt
- 1/8 tsk stevia (till smak. Jag använder rent Stevia extraktpulver som innehåller noll fyllmedel. Lägg till lite i taget för att bestämma det belopp som är bäst för dig)
- 1/2 kopp vatten (vår, kall)
Hur man gör det
Placera grekisk yoghurt, frysta bär, lin, vanilj, stevia och vatten i mixerkärl. Pulsa tills mjuk och krämig. Om blandningen är för tjock, lägg till mer vatten, en matsked i taget.
Påminnelse: Se alltid till att dina arbetsytor, redskap, pannor och verktyg är fria från gluten. Läs alltid produktetiketter. Tillverkare kan ändra produktformuleringar utan föregående meddelande. Vid tvivel, köp inte eller använd en produkt innan du kontaktar tillverkaren för att verifiera att produkten är fri från gluten.
Näringsanalys:
- 120 kalorier
- 2,3 gram fett
- 13 gram kolhydrater
- 13 gram protein
- 43 mg natrium
- 3,5 gram fiber