Om du är på humör för en bra storlek biffsandwich, titta inte längre! Dessa smörgåsar är inte bara lätta att förbereda men fantastiska. Hemligheten är inte att överkok stekarna. Köttet kommer att hålla mycket mer ömt, smakfullt och perfekt för denna smörgås.
Vad du behöver
- 4
- rib-eye steaks (benfri, tunn skärning, ca 1/4 tum tjock)
- 1 matsked salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1/2 teskedlökpulver
- 2 stora deli bullar
- 1/4 kopp steksås
- 1/4 kopp majonnäs
- 1 liten lök (skuren i ringar)
- 4 salladsblad (tvättas)
- 1 stor
- tomat (skivad)
Hur man gör det
- Förvärm grillen för hög värme.
- Säsfrisögonskivor med salt, svartpeppar och lökpulver.
- Placera på grillen och koka i 4-5 minuter per sida, beroende på tjocklek.
- När du är kokad efter önskemål (135 F för medium sällsynt och 145 F för medium), ta av från grillen och låt vila i cirka fem minuter.
- Servera på varma deli bullar med steksås, majonnäs, lök, sallad och tomat.