Brännande heta metall, explosiva vätskor, du skulle noga vara försiktig
Varje år skadas dussintals människor och hundratals bränder rapporteras på grund av olyckshändelser. Med den växande populariteten för utomhuslagring lovar problemet att bli värre innan det blir bättre.
Den främsta orsaken till skador och eld från gasgrillar är läckande bränsleledningar. Felaktigt anslutna slangar, sprickade eller brutna slangar, felaktiga venturi-rör kan släppa upp ofärgat propan som snabbt kan byggas upp och orsaka explosion.
Moderna gasgrillar ventileras för att förhindra att gaser byggs upp inuti skåp, så att en långsam läcka inte utgör en stor fara, men avstängning av gasen vid källan (i detta fall propanbehållaren) är alltid den säkraste strategin.
När det gäller gasgrillar utan kontroll, identifiera eldkällan. Om elden befinner sig i grillen, stäng sedan försiktigt av kontrollreglagen och låt elden dö ner. Om elden ligger under grillen och du kan komma till bränsletanken, stäng av tanken. Detta borde döda elden nästan omedelbart. Om det inte gör det, eller om du inte kan komma till tankventilen, kom undan grillen och ring eldavdelningen.
Träkol presenterar sin egen risk på grund av kolmonoxidförgiftning. Brinnande kol producerar mycket av denna gas. Det var över 20 dödsfall i Förenta staterna förra året ensam från kolmonoxidförgiftning i samband med kolgrillning.
Den främsta orsaken till skador i samband med användningen av lättare vätskor försöker reläkol.
Hällande lättare vätska på varm kol gör att vätskan snabbt förångas. Dessa ångor blir extremt brandfarliga. Utan en stark vind kommer de explosiva ångorna inte att släppa ut och kommer att vänta på dig för att tända matchen.
Reglerna för säker grillning är följande:
- Platsen är allt. Grillar måste hållas borta från hus, staket, träd och allt annat med en benägenhet att brinna. Detta inkluderar hela grillen såväl som ovan. En bra idé är att stå framför din grill och föreställa sig flare upp från helvetet. Kommer huset att överleva? Kommer allt annat? Om svaret är ja då har du ett bra läge.
- Var beredd att bekämpa en eld. Att ha nära tillgång till vatten eller en brandsläckare är en mycket bra idé. Kom ihåg att vatten kan orsaka fettbränder att bokstavligen explodera, så om du behöver lägga ut en fettbrand måste du vara ett säkert avstånd från det. Om du går med en brandsläckare, se till att du vet hur du använder den. När du behöver använda det kanske du inte har tid att läsa instruktionerna.
- Håll brandfarliga material långt borta från din grill. Förvara inte lättare vätskor i närheten av din grill. Om en burk ljusare vätska blir för varm kan den explodera. Lägg aldrig heller lättare vätska eller någon brandfarlig vätska till en brinnande eld.
- När du lyser en gasgrill använder du 10 till 5 regeln. Om grillen inte startar inom 10 sekunder, stäng av gasen, lämna locket öppet och ge det 5 minuter innan du försöker igen. Propangas kan snabbt utvecklas till ett stort moln.
- Kontrollera ofta gasledningar för läckage. Borsta tvålvatten över slangarna och kontakterna visar eventuella läckor. Gör dig över alla delar av gasledningen från tanken till brännaren. Om du hittar en läcka måste du byta ut den delen innan du grillar igen.
- Se till att elden är ute när du är klar. Med en gasgrill stängs av reglerventilerna och tankventilen. Se till att allt brinnande fett sugs ut och låt grillen svalna helt innan du täcker den. På en kolgrill ersätt locket och stäng alla ventiler. Låt kolet brinna ut och vänta ca 48 timmar före bortskaffande av aska.
- Se till att den som ansvarar för grillning har ett tydligt huvud och inte distraheras från sina uppgifter.
Som alltid, kom ihåg att den största säkerhetsfunktionen vi människor har är sunt förnuft. Var uppmärksam på vad du gör och om du har en dålig känsla, spring med den.