Vad du behöver
- 5-10 gröna lök, stora
- 5-10 paprikor, små, blandade
- 1/3 kopp vegetabilisk olja
- 1 matsked salt
- 1 matsked peppar
Hur man gör det
Förbered löken genom att klippa av rötterna i slutet. Skölj löken och paprikana noggrant och klappa dem torrt med pappershanddukar.
Placera lök och paprika på en tallrik eller i en grunt bakfat och drizzle dem med vegetabilisk olja. Använd dina händer för att gnugga oljan över lök och paprika.
Strö rikligt med salt och peppar.
Grilla på grillen i ca 10 minuter eller tills paprikans hud är brunad och de är mjuka.
Löken kommer att vara lite brunad och viss.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 280 |
| Totalt fett | 20 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 13 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 763 mg |
| kolhydrater | 25 g |
| Kostfiber | 9 g |
| Protein | 4 g |