Detta är en stor efterrätt att servera efter en trevlig semestermåltid. Du kan servera dessa päron med sås ensam eller tillsätt en fin skopa med vaniljglass.
Vad du behöver
- 5-7 mogna päron
- 3 matskedar / 45 ml smör, osaltat
- 3 matskedar / 45 ml äppel- eller päronsaft
- 3 matskedar / 45 ml brunt socker
- 1/2 tesked / 2,5 ml kanel
- 1/4 tesked / 1,25 ml pulveriserad ingefära
- 1/4 tesked / 1,25 ml mark
- kryddnejlika
Hur man gör det
Placera alla ingredienser, förutom päron, i en liten kastrull. Smäll till smör och brunt socker har smält ihop. Förvärm grillen för medium värme. Skal och kärna päron se till att lämna stammar på. Stå päron upprätt i en porslin och placera på grillen. Kyl i 15-20 minuter över direkt mediumvärme medan du ständigt steker under hela matlagningsprocessen. Ta bort från värme och servera med glasyr på toppen.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 201 |
| Totalt fett | 5 g |
| Mättat fett | 3 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Natrium | 5 mg |
| kolhydrater | 42 g |
| Kostfiber | 7 g |
| Protein | 1 g |