Dessa Chipotle kalkonbröst är långsamt rostade och basted i en fantastisk Chipotle sås. Du kommer att njuta av hur mjukt och smakrikt de är.
Vad du behöver
- 1 2 till 3 pund (900 till 1300 g) kalkonbröst
- 8 vitlöksklyftor, delad
- 1/3 kopp (80 ml) lönnsirap
- 2
- Chipotle chilies i adobo sås
- 2 matskedar (30 ml) vegetabilisk olja
- 1 matsked (15 ml) sojasås
Hur man gör det
- Kombinera lönnsirap, Chipotle chilies, vegetabilisk olja och sojasås i en mixer. Blanda tills slät.
- Arbeta vitlöksklyftshalvor under kalkborstens hud.
- Förvärm grillen och förbereda för indirekt grillning. Placera kalkonbröst på ouppvärmd del av grillen. Grill i 1 till 1 1/2 timme, borsta med Chipotle sås var 15: e minut.
- Ta bort från grillen när den är klar och servera.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 637 |
| Totalt fett | 22 g |
| Mättat fett | 3 g |
| Omättat fett | 9 g |
| Kolesterol | 216 mg |
| Natrium | 2,571 mg |
| kolhydrater | 47 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 63 g |